野菜が大好き

野菜が大好き

子供の頃から野菜は食べていましたが、ここ数年特に「野菜を食べる事」が大好きになりました。
特に好きな野菜は、キャベツ・もやし・大根等です。

 

野菜はとても身近な食材ですし、また栄養もたっぷりで、野菜を食べる事で健康な身体づくりの礎ができると信じています。

 

さらに野菜の種類にもよりますが、大抵の野菜は適度な歯ごたえがありますので、それにより咀嚼力も付くと思います。
咀嚼をきっちりする事で、身体のみならず歯やあごの健康にも繋がると考えていますので、そういった意味でも野菜を食べる事は良いことだと思います。

 

また、野菜はその調理方法で色々な味わいになりますので、生のまま食べたり、炒めたり、煮たり、ゆでたり等でそれぞれの味を楽しめるのも嬉しいです。

 

野菜をおかずとして食べることは 勿論ですが、最近では「野菜を使ったお菓子」なども作られていて、私はとても興味を持っています。
間違いなく栄養のあるお菓子だと思いますので、いつか食べてみたいです。